Каталог
Распродажа Самогонные аппараты Алковар Лидер Геликон Первач Добровар Аквавит Горилыч Магарыч Мужское хобби Вейн Брендимастер Goodschnapps Сиберия Прочие Ректификационные колонны Товары для пивоварения Дрожжи ЦКТ Пивоварни Экстракты Прочие товары Товары для самогоноварения Дрожжи Ферменты Добавки Сырье для самогоноварения Наборы для настаивания Соки концентрированные Djemka Прочие товары Бондарные изделия Дубовые бочки Запад Дубовые бочки Экспорт Дубовые бочки Воронежские Автоклавы Газстандарт УЗБИ АЛКОВАР ВЕЙН HELICON Торпеды, коптильни ЛИДЕР ВЕЙН АЛКОВАР HELICON УЗБИ РТК АКВАВИТ Измерительные приборы Ареометры Гигрометры Цилиндры Часы песочные Термометры Емкости Банки Воронки и колбы Бутыли Баки и бидоны из нержавейки Кубы Прессы ПВК Зернодробилки Тандыры Сушилки Сыроварни HELICON АЛКОВАР Самовары

Мы работаем в БЦ "Бахадир" 2этаж офис 2В-03

С 9.00 до 19.00 кроме воскресенья

8 800 200 1235 - бесплатный номер

+7 909 309-02-19 Билайн

+7 917 874-05-07 МТС

Обратный звонок
Каталог Главная Обратная связь Корзина Личный кабинет Новости Контакты Доставка Оплата Каталог Доставка и оплата Оптовикам
Главная Товары для пивоварения Пивоварни

Домашняя пивоварня АЛКОВАР "Beer Maker" 35л Самогонок

омашняя пивоварня «Beer-maker» предназначена для производства малых и средних партий пива (30 литров сусла за один цикл). В конструкции изделия учтены пожелания наших многочисленных и дорогих друзей-пивоваров. 
Отличительной особенностью является простота эксплуатации, доступность сменных компонентов, невысокая цена, а также мощный охладитель противоточного типа, что обеспечивает максимальную стерильность технологического процесса и очень быстрое охлаждение сусла, что значительно сокращает время приготовления пенного напитка.
Впервые применен мощный насос с корпусом из нержавеющей стали для нижней промывки, в случае загрязнения его можно разобрать и промыть. 
Просторный заторный бак объемом 22 литра, позволяет свободно разместить и ферментировать до 6 кг молотого солода! 
Наличие мерной шкалы на внутренней поверхности корпуса облегчает контроль за объемом продукта. Стеклянная крышка очень удобна, процесс пивоварения интересен и зрелищен, с такой крышкой все как на ладони! 

Технические характеристики.

Полезный объем 35л
Выход готового продукта (по суслу). 30л
Время охлаждения продукта 100-22 °С 15 мин
Время нагрева до 100 °С 60 мин
Потребляемая мощность 220 V/ 3000 Вт
Объем заторного бака 22 л
Масса 16,5 кг

Благодаря большому заторному баку в 22 литра, стало возможно приготовить 30 литров сусла за одну варку!

В комплектацию входит инструкция по применению!

В корзину Предзаказ Быстрый заказ Товар временно недоступен

Состав комплекта:

Котел сусловарочный (моноблок) 
Стеклянная крышка
Блок управления (встроенный) 
ТЭН нержавеющий 3кВт 
Разборный циркуляционный насос из нерж. стали max650л/ч 
Чиллер (охладитель) противоточный L-6м 
Бак заторный V-22 литра с крышкой в комплекте.
Фильтр сетчатый 
Кран сливной ½ ” G 
Скоба удерживающая 
Инструкция

Описание работы сусловарочного котла.

Сусловарочный котел имеет все необходимые узлы для затирания солода и варки пивного или квасного сусла.

Домашняя пивоварня АЛКОВАР Бирмейкер

Приготовление сусла начинается с разогрева порции воды до температуры
внесения солода. Для этого залейте необходимый объем воды в полость котла,
включите автомат питания на панели управления, кнопками +/- установите
требуемое значение температуры. Нажмите кнопку старт и клавишу «ВКЛ» насоса.
С этого момента вода начнет нагреваться и по достижении заданного значения
прибор перейдет в режим ожидания и удержания температуры.
Засыпьте солод в заторный бак и зафиксируйте его крышку гайкой-барашком.
Поместите заторный бак в полость котла и закройте стеклянной крышкой. 
Кнопками +/- установите следующий порог температуры и по достижении значения
отсчитывайте время паузы. В дальнейшем повторяйте действия на протяжении всего
технологического цикла. Индикацией включения нагрева является загорание
зеленого индикатора в правом нижнем углу экрана.

Панель управления.

Блок управления пивоварней АЛКОВАР

Панель управления имеет минимальный набор кнопок и очень проста в
пользовании.
Кнопка «СТАРТ/СТОП» служит для включения и выключения ТЭНа. Кнопки
«+» и «-» служат для установки требуемой температуры нагрева. Установочные
значения отображаются на светодиодном индикаторе. Через некоторое время после
выбора температурного режима и нажатии «ПУСК» индикатор начинает отображать
текущую температуру, а вы можете отслеживать темпы нагрева. По достижении
выбранной температуры аппарат в автоматическом режиме будет поддерживать ее
до тех пор, пока вы его не отключите или не поменяете задачу.

Насос.

Насос состоит из двух основных узлов силового и нагнетательного, соединенных гайкой через уплотнительное кольцо, что облегчает гигиенические процедуры.
Корпус нагнетательного блока выполнен из нержавеющей стали.
Производительность насоса регулируется поворотным тумблером на силовом блоке
и может достигать 650 л/ч. Оптимальным режимом для варки является режим «еко».
В этом режиме насос сам подбирает необходимое усилие в зависимости от текущей нагрузки.

Насос от домашней пивоварни АЛКОВАР

Противоточный чиллер.

Противоточный чиллер (охладитель) служит для эффективного и экономичного
охлаждения кипяченного сусла до температуры брожения.

Противоточный чиллер АЛКОВАР схема

Благодаря большому заторному баку в 22 литра, стало возможно приготовить 30 литров сусла за одну варку, для этого на 30 литров воды вносим в затор 6 кг солода, после затирания вынимаем заторный бак и промываем дробину 8-10 литрами подготовленной воды. В результате имеем 30-32 литра сусла для последующего кипячения и охмеления.

Удачных и вкусных вам варок!

Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Лучшие цены на перевозку грузов из Китая эл.почта mtmd2-nhk@msc.com.ru
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.