Каталог
Распродажа Самогонные аппараты Алковар Лидер Геликон Первач Добровар Горилыч Аквавит Магарыч Мужское хобби Вейн Брендимастер Goodschnapps Сиберия Прочие Ректификационные колонны Товары для пивоварения Дрожжи ЦКТ Пивоварни Экстракты Прочие товары Товары для самогоноварения Дрожжи Ферменты Добавки Сырье для самогоноварения Наборы для настаивания Соки концентрированные Djemka Прочие товары Бондарные изделия Дубовые бочки Запад Дубовые бочки Экспорт Дубовые бочки Воронежские Автоклавы Газстандарт УЗБИ АЛКОВАР ВЕЙН HELICON Торпеды, коптильни ЛИДЕР ВЕЙН АЛКОВАР HELICON УЗБИ РТК АКВАВИТ Измерительные приборы Ареометры Гигрометры Цилиндры Часы песочные Термометры Емкости Банки Воронки и колбы Бутыли Баки и бидоны из нержавейки Кубы Прессы ПВК Зернодробилки Тандыры Сушилки Сыроварни HELICON АЛКОВАР Самовары

Мы работаем в БЦ "Бахадир" 2этаж офис 2В-03

С 9.00 до 19.00 кроме воскресенья

8 800 200 1235 - бесплатный номер

+7 909 309-02-19 Билайн

+7 917 874-05-07 МТС

Обратный звонок
Каталог Главная Обратная связь Корзина Личный кабинет Новости Контакты Доставка Оплата Каталог Доставка и оплата
Главная Товары для пивоварения Пивоварни

Домашняя пивоварня АЛКОВАР "Beer Maker Classic" 35л Самогонок

Домашняя пивоварня «Beer maker classic» предназначена для производства малых и средних партий пива (30 литров сусла за один цикл). 
В конструкции изделия учтены пожелания наших многочисленных и дорогих друзей-пивоваров. Отличительной особенностью является простота эксплуатации, доступность сменных компонентов, невысокая цена, а также мощный охладитель противоточного типа, что обеспечивает максимальную стерильность технологического процесса.

В корзину Предзаказ Быстрый заказ Товар временно недоступен

Технические характеристики.

Полезный объем 35л
Выход готового продукта (по суслу). 30л
Время охлаждения продукта 100-22 °С 20 мин
Время нагрева до 100 °С 60 мин
Потребляемая мощность 220 V/ 3000 Вт
Объем заторного бака 22 л
Масса 14,5 кг
Благодаря большому заторному баку в 22 литра, стало возможно приготовить 30 литров сусла за одну варку!

В комплектацию входит инструкция по применению!

Состав комплекта:

Котел сусловарочный (моноблок)
Блок управления (встроенный) 
ТЭН нержавеющий 3кВт 
Чилер (противоточный) L-6м 
Бак заторный V-22 литра 
Фильтр базука сетчатый 
Кран сливной ½ ” G 
Скоба опорная
Штуцер переходной
Инструкция

Описание работы сусловарочного котла.

Сусловарочный котел имеет все необходимые узлы для затирания солода и варки пивного или квасного сусла. Блок управления позволяет задавать требуемую для каждого этапа температуру и обеспечивать ее поддержание в течение необходимого времени. Интервалы выдержки при этом (паузы) отслеживаются вручную по любому хронометру. Эти конструктивные особенности позволяют реализовать пивовару самые сложные рецепты с любым количеством пауз в любых температурных значениях. Блок управления содержит контроллер, который управляет степенью нагрева ТЭНа, получая сведения о текущей температуре жидкости от встроенного температурного датчика. В процессе нагрева воды, затирания солода и последующего кипячения необходимо регулярно перемешивать содержимое заторного бака. 
По окончании приготовления сусла, подсоедините чиллер к штуцеру сливного крана и водопроводу согласно схеме и произведите перелив продукта в бродильную емкость. Температура сусла на выходе зависит от скорости тока через охладитель и температуры охлаждающей воды.
Схема подключения противоточного чиллера к домашней пивоварне АЛКОВАР BeerMaker classic

Панель управления имеет минимальный набор кнопок и очень проста в пользовании.
Панель управления домашней пивоварни АЛКОВАР Beer Maker Classic
Кнопка «СТАРТ/СТОП» служит для включения и выключения ТЭНа. Кнопки «+» и «-» служат для установки требуемой температуры нагрева. Установочные значения отображаются на светодиодном индикаторе. Через некоторое время после выбора температурного режима и нажатии «ПУСК» индикатор начинает отображать текущую температуру, а вы можете отслеживать темпы нагрева. По достижении выбранной температуры аппарат в автоматическом режиме будет поддерживать ее до тех пор, пока вы его не отключите или не поменяете задачу.

Благодаря большому заторному баку в 22 литра, стало возможно приготовить 30 литров сусла за одну варку, для этого на 30 литров воды вносим в затор 6 кг солода, после затирания вынимаем заторный бак и промываем дробину 8-10 литрами подготовленной воды. В результате имеем 30-32 литра сусла для последующего кипячения и охмеления.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.