Каталог
Распродажа Самогонные аппараты Алковар Лидер Геликон Первач Добровар Аквавит Горилыч Магарыч Мужское хобби Вейн Брендимастер Goodschnapps Сиберия Прочие Ректификационные колонны Товары для пивоварения Дрожжи ЦКТ Пивоварни Экстракты Прочие товары Товары для самогоноварения Дрожжи Ферменты Добавки Сырье для самогоноварения Наборы для настаивания Соки концентрированные Djemka Прочие товары Бондарные изделия Дубовые бочки Запад Дубовые бочки Экспорт Дубовые бочки Воронежские Автоклавы Газстандарт УЗБИ АЛКОВАР ВЕЙН HELICON Торпеды, коптильни ЛИДЕР ВЕЙН АЛКОВАР HELICON УЗБИ РТК АКВАВИТ Измерительные приборы Ареометры Гигрометры Цилиндры Часы песочные Термометры Емкости Банки Воронки и колбы Бутыли Баки и бидоны из нержавейки Кубы Прессы ПВК Зернодробилки Тандыры Сушилки Сыроварни HELICON АЛКОВАР Самовары

Мы работаем в БЦ "Бахадир" 2этаж офис 2В-03

С 9.00 до 19.00 кроме воскресенья

8 800 200 1235 - бесплатный номер

+7 909 309-02-19 Билайн

+7 917 874-05-07 МТС

Обратный звонок
Каталог Главная Обратная связь Корзина Личный кабинет Новости Контакты Доставка Оплата Каталог Доставка и оплата Оптовикам
Главная Товары для самогоноварения Сырье для самогоноварения

Экстракт солодовый Ячменный Темный 4кг Самогонок

Экстракты используют для производства пива и пивных изделий как на производствах так и в домашнем пивоварении, также используют в хлебопекарном и кондитерском производствах в виде добавок для улучшения вкуса, аромата, цвета. Добавление экстрактов служит заменой сахара в производстве диетического и диабетического питания.

В корзину Предзаказ Быстрый заказ Товар временно недоступен

Характеристики:

Тип солодовый экстракт
Вид солода темный, неохмеленный, ячменный
Назначение для пивоварения, для выпечки, для выпечки и кондитерских изделий, для напитков и десертов, для квасоварения
Состав вода питьевая, солод светлый пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный
Вес, гр 4000
Страна-изготовитель Беларусь
Упаковка пластиковая канистра
Условия хранения при температуре от -30`С до +25`С, в сухом прохладном месте, с относительной влажностью воздуха не более 75%
Срок годности 12 мес

 

Инструкция по применению:

- Тщательно вымыть, продезинфицировать емкость для брожения с крышкой, гидрозатвор, лопатку-мешалку;

- Для приготовления пива использовать только чистую воду. При необходимости можно прокипятить весь объем воды используемый для приготовления пива и охладить ее до комнатной температуры;

- Подготовьте 23 литра воды;

- Содержимое канистры вылейте в подготовленную емкость для брожения;

- Влейте воду в емкость и тщательно перемешайте;

- Температура полученного пивного сусла перед добавлением дрожжей должна быть 20-25 градусов Цельсия;

- Аккуратно, равномерно высыпьте дрожжи на поверхность пивного сусла. Избегайте комкования дрожжей;

- Закройте емкость для брожения крышкой, установите гидрозатвор;

- Брожение длится в течении 8-10 дней при окружающей температуре 20-25 градусов Цельсия. В зависимости от количества добавленного сахара или от температуры окружающей среды срок брожения может увеличиваться или уменьшаться. Определить окончание брожения можно по отсутствию активности в гидрозатворе или ареометром.

- После окончания первичного брожения пиво необходимо разлить по бутылкам. Бутылки перед розливом необходимо промыть и простерилизовать. Можно использовать бутылки: ПЭТ, стеклянные бутылки под кроненпробки, с бугельной крышкой;

- Для вторичного брожения в бутылки надо добавить сахар или декстрозу из расчета примерно 9 гр. сахара на 1 литр пива (1,5-3 чайные ложки в зависимости от Ваших предпочтений). Вместо сахара можно использовать мед, специальные леденцы или неохмеленные экстракты;

- Переливать пиво в бутылки надо аккуратно, стараясь не взболтать дрожжевой осадок. Не заполняйте бутылки под пробку. Старайтесь оставить 4-5 см. до края горлышка. Если у Вас на емкости не установлен краник с насадкой-дрожжеуловителем рекомендуется использовать переливной сифон с зажимом;

- Плотно закройте бутылку, встряхните для растворения сахара;

- Бутылки с пивом следует хранить при комнатной температуре 5 дней, затем переместить в прохладное место (5-10 градусов Цельсия) минимум на 8 дней;

Готовое пиво, при условии выполнения всех требований к чистоте может храниться до полугода и дольше. Наличие осадка в приготовленном пиве обязательно и именно благодаря ему Ваше пиво может храниться так долго.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.