Избранное
Кол-во: -
Винные дрожжи Zimasil произведены в Италии. Они прекрасно подходят для сбраживания виноградного, фруктового и солодового сусла. Подойдут для виноделия и ароматной дистилляции. Эти дрожжи обладают превосходной бродильной активностью и обеспечивают конечный напиток исключительными органолептическими свойствами, что особенно важно при изготовлении натурального и вкусного вина, так-же подойдут для изготовления ароматных дистиллятов. Винные дрожжи Zimasil имеют в своем составе свыше 30 миллиардов физиологически активных дрожжевых клеток на 1 гр. сухого вещества. Благодаря такой насыщенности для эффективного процесса сбраживания необходимо 20 гр. сухой дрожжевой смеси на 100 литров сусла. Упаковка 10гр. рассчитана на 50 литров сусла.
Главная особенность дрожжей данной марки заключается в том, что они обладают широким рабочим диапазоном температур (15-30°C). Помимо прочего, они позволяют достичь отличного результата даже при неблагоприятных условиях сбраживания, таких как сниженная температура или высокая концентрация сахара.
Винные дрожжи Zimasil хранятся в герметичных упаковках.
Срок хранения при температуре до 20°C составляет 18 месяцев, при температуре 6-8°C увеличивается до 24 месяцев.
Дозировка: Упаковка 10 грамм рассчитана на приготовление 50л сусла.
Дрожжи произведены в Италии и реализуются исключительно в заводских упаковках.
