Избранное
Кол-во: -
Бентонит 1 кг – это специальная глина, натуральный и экологичный продукт, поэтому использование ее для оклейки вин абсолютно безопасно.
Хорошо удаляет из виноматериалов и фруктовых соков белковые помутнения.
При осветлении браги, бентонит склеивает все помутнения, опуская их на самое дно.
После того как бентонит оклеит все лишние помутнения, необходимо снять с осадка и залить в самогонный аппарат уже очищенную брагу для дальнейшего перегона. При перегоне уже очищенной браги можно избежать подгорания на дне аппарата, что заметно улучшит вкус и запах конечного продукта.
Осветлитель в порошке отлично адсорбирует различные нежелательные вещества в напитках с низкой кислотностью.
Приготовление раствора для оклеивания вин не занимает много времени.
Применяя бентонит, ваши напитки осветляются равномерно и быстро.
Препарат прошел сертификацию в специализированной лаборатории, его чистота и качество гарантированы.
На 10 литров бражки необходимо взять 50 грамм (1 ст. л.) бентонита. Растворяем глину в горячей воде до получения однородной белой жидкости. Полученную смесь выливаем в брагу, хорошо перемешиваем и даем отстоятся. Процесс очистки браги таки способом в среднем длится около суток. Большую роль играет качество бентонита и состояние браги. Как только бражка посветлеет, ее нужно аккуратно слить с осадка и можно приступать к перегонке.
Технология такой очистки заключается в том, что глина помогает быстрее осесть мелким частицам на дно, убиваем микроорганизмы и адсорбирует окислительные ферменты.
Важно! Процесс осветления браги нужно проводить только когда брожение уже полностью завершилось.
