Фальшдно необходимо при дистилляции зерновых и фруктовых браг, а так-же для осахаривания пивного солода при приготовления домашнего пива в кастрюле. 
- Защищает от пригорания густого сырья к разогретому дну. 
- Работает в качестве фильтра. Фальшдно находится выше уровня сливного крана, поэтому при сливе сусла или отработанной барды, все густые остатки останутся в баке.

Устанавливается на специальное посадочное место в перегонном кубе АЛКОВАР Люкс