Набор трав и специй для настоек ДЖИН 45г
Набор рассчитан на приготовление 1 л. напитка.
В состав набора для приготовления джина входит:
ягоды можжевельника обыкновенного,
бадьян,
гвоздика,
кориандр,
перец черный горошек,
перец душистый горошек,
солодка,
корка апельсина,
корка лимона,
иссоп,
корень дягиля,
мускатный орех,
имбирь сушеный.
Масса нетто 45 г.
Рецепт джина в домашних условиях.
Ягоды можжевельника и набор трав и специй высыпать в разные ёмкости и залить каждую емкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 65-70% объемом 0,5 литра. Настоять 10 дней, отфильтровать. Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать с ягодами можжевельника.
Дистиллят разбавить до крепости 45%.
При опалесценции охладить и отфильтровать.