Избранное
Кол-во: -
Данный вариант приготовления виски подходит даже для начинающих винокуров, все очень легко и просто!
Солодовый концентрат состоит из натуральных ингредиентов: Солод ячменный, ячмень, вода.
При помощи солодового концентрата для виски вы сможете изготовить квас в домашних условиях без особых усилий.
Способ приготовления:
Опустить банку с солодовым концентратом в горячую воду на 5-10 минут (теплый солод легче стекает со стенок банки)
Содержимое банки довести горячей водой до объема 5 литров, охладить до температуры 28-32°C (безопасная температура для добавления дрожжей), внести 5-7 граммов спиртовых дрожжей, выдержать в теплом месте 5-6 дней, снять с осадка, перелить в самогонный аппарат и перегнать.
Выдержать в дубовой бочке или настоять на дубовой щепе.
