Спиртовые турбо дрожжи Double Dragon 48 Самогонок относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем дрожжи Alcotec 6,8 или 24. При том, что оптимальная температура среды составляет 25°С, дрожжи «переживут» повышение до 30°С.
Производитель: Великобритания
Вы можете использовать их как для быстрого брожения, так и для брожения за 5-7 дней
Преимущества:
Как готовить брагу с помощью спиртовые турбо дрожжи Double Dragon 48 Самогонок.
В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы, при использовании сахара, рекомендуется его инвертировать. Полученный сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте дрожжи в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).
Для получения более качественного напитка рекомендуется ставить брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
Важно следить за соблюдением температурного режима хранения приобретенных дрожжей (температура не должна превышать 32-35°С) . Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. дрожжи могут погибнуть