Дрожжи Alcotec Turbo Whisky содержат глюкоамилазу - фермент, который расщепляет декстрины. Сам дрожжевой штамм отлично подходит для cохранения ароматов, присущим хорошему зерновому виски. Подходит для сбраживания браги не только из ферментированного солода, так и из солодовых экстрактов. При использовании сахарной браги придают легкий вискарный аромат

Инструкция Дрожжи Alcotec Turbo Whisky:

  • Налейте в ферментер 21 л теплой воды (35°С);
  • Добавьте в воду 7 кг сахара (или 2 кг неохмеленного солодового экстракта и 5,5 кг сахара), перемешайте до полного его растворения;
  • Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить на 7 дней. Наиболее благоприятной будет температура воздуха от 22 до 28°С, максимальная – 35°С; 
  • Состав смеси: дрожжи, питательные вещества для дрожжей, энзимы (ферменты), витамины.
Отзывов на данный товар еще нет, оставьте его первым!
Оставьте отзыв первым
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.