Wine Yeast виноград, 10 гр

Этот вид винных дрожжей идеально подходит для приготовления белых и красных виноградных вин. Максимально раскрывает вкус винограда и таких фруктов как абрикос, персик и клубника. Этот штамм дрожжей устойчив даже к самым трудным условиям брожения. Убивает все дикие дрожжи, тем самым блокирует появления нежелательных вкусовых ноток в букете. Наполнят вкус вина свежестью и богатым фруктовым послевкусием. Высокая спиртовая толерантность этих дрожжей позволяет делать вина с большим содержанием алкоголя и использовать их для старта остановившегося брожения.

В корзину

Предзаказ

Быстрый заказ

Товар временно недоступен

Способ применения

Пакетик дрожжей 10 грамм, рассчитан на приготовления 25 литров вина . Растворите пачку дрожжей в 10-ти кратном объеме жидкости при температуре 25-35 градусов. Аккуратно перемешайте и дайте настоятся двадцать минут. После чего залейте дрожжи в сусло. Температурная разница между суслом и дрожжевой разводкой не должна превышать 10-ти градусов.

Основные Винодельческие свойства:

Спиртовая толерантность с использованием питательных солей до 20%
Скорость ферментации быстрая
Оптимальная температура 20-25 градусов
Минимальная температура ферментации 15 градусов
Образование пены на крайне низком уровне
Дрожжи оседают плотно, компактным слоем

Оставьте свой отзыв первым!

Оставить отзыв

Перед публикацией комментарии проходят модерацию